果実堂ベビーリーフの秘密を探ろう～オンライン企画～

開催日時：3月26日（金）10時半～12時半

参加者　：熊本地域発商品応援サポーター2名・推進委員3名・職員3名

 

今回、生協くまもとの組合員さんに、安全・安心な産直商品である「ベビーリーフ」のこだわりや産直の良さを広くお知らせし、利用につなげたいと思い、果実堂を訪問してきました。

今回の訪問は、圃場と工場内の様子を撮影し、編集後、YouTubeで配信を予定しています。

圃場での説明で一番に印象に残った事は、ビニールハウスでは、一番人手のかかるところを自動化し（水の管理や採光など）、逆に人の目で確認が必要なところは、圃場担当者で確認し作業をしていると聞いて、作業効率の面や生産量も日本で一番ということで、より安心して利用できると感じました。

また、工場内でのパック詰めなども熟練の方と新人の方と帽子の色を分けたり、1日の目標パック数がスクリーンで確認できるなどいろいろ工夫をされていました。

熊本地域発商品応援サポーターもベビーリーフの秘密がわかり、とても充実した訪問となりました。

果実堂の職員さんにはサポートして頂きとても良い撮影ができたと思います。これから、編集作業を行っていきます。皆さんご期待ください。

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