生協くまもと

よくある質問

お問い合わせ

資料請求・加入申込はこちら

  • ホーム
  •  > コープ商品を使ったおすすめレシピ

文字サイズ

コープ商品を使ったおすすめレシピ

コープでおいしく健康な食生活を応援

こうや豆腐のラザニア風(調理時間:15分)

低脂肪・高たんぱくなこうや豆腐をラザニア風にアレンジ

材料(2人分)
ひとくちこうや豆腐(水戻しする) 1/2袋(10個)
ミートソース(市販) 200g
冷凍ブロッコリー(解凍する) 60g
ピザ用チーズ 40g

※店舗により、取り扱いのない商品がございます。

作り方
  • ミートソースを小鍋に入れ、しっかり水気を絞った「CO・OPひとくちこうや豆腐」を加えて火にかけ、5分ほど煮る。
  • 耐熱用のグラタン皿に(1)を入れ、ブロッコリーを加え、ピザ用チーズを散らす。
  • 予熱したオーブントースターで5~6分こんがりと焼き色がつくまで焼く。
ポイント

・ラザニア(パスタ)の代わりにこうや豆腐を使っているので、糖質の摂取量を抑えることができ、植物性の良質なたんぱく質を摂取できます。
・こうや豆腐の水切りが甘いと水っぽい味になってしまうので、しっかり水気を絞ってから加えてください。