ヘルシーコープレシピ～コープでおいしく健康な食生活を応援～
豆苗とツナのナムル
箸休めにいいシャキシャキ食感。ビタミンA･B群、たんぱく質摂取も。
材料（4人分）
 ライトツナフレーク（かつお油漬） |
１缶 |
|---|---|
| 豆苗（５㎝に切る） | １袋（100g） |
| もやし | 1/2袋（100g） |
| （A）顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ１ |
| （A）塩、こしょう | 各少々 |
| （A）ごま油 | 小さじ１ |
※店舗により、取り扱いのない商品がございます。
作り方
- もやしと豆苗は熱湯で軽くゆで、ざるにとって、流水で冷まして水気を絞る。
- ボウルに❶、「ライトツナフレーク（かつお油漬）」を缶汁ごと入れ、Ａを加えてあえる。
ポイント
・豆苗からβ-カロテン、ビタミンB群が摂取できます。
・ツナを加えることで、たんぱく質も摂取できるあえ物になります。
