バナナバウムのミモザケーキ(調理時間:20分)
材料(丸型ケーキ1台分(直径約15㎝))
厚切りバナナバウム | 9個 |
---|---|
A.マスカルポーネチーズ | 100g |
A.ホイップクリーム(市販品) | 50g |
A.レモン汁 | 小さじ1 |
いちご | 5個 |
ホイップクリーム、いちご(飾り用)、ミントの葉(お好みで) | 各適量 |
作り方
- バナナバウムは7個を半分の厚さに切り、残り2個はすりおろす。
- Aをボウルに入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- ❶のうち半分に切ったバウム6切をドーナツ状に並べ1切を中央に置き、❷を塗る。ヘタを取りスライスしたいちご、残りのバウムを重ね、さらに❷を塗る。
- ❸にすりおろしたバウムをのせ、お好みでホイップクリーム、いちご、ミントの葉でデコレーションをする。
※店舗により取り扱いのない商品がございます。