生協くまもと家庭会芋ほり体験交流会が開催されました！～７家族17名が参加～き：11月７日㈰ ところ：水俣市南福寺芋畑 前日に降り続いた雨も上がり、気持ちのいい秋晴れのもと、水俣市南福寺の圃場において、総勢36名で芋ほり体験交流会を行いました。雨の影響が心配されましたが、ぬかるみもなく適度に水をすった畑で参加者全員お芋を掘り出しました。参加した子ども達は、スコップを持って掘ったり、手で直接掘ったり、ツルを引っ張ったり…と、思い思いの方法でさつまいもと格闘していました。大人も芋の周りをシャベルやスコップで掘り起こしてお手伝い。無事に芋を掘り出すと「とれたー！」と満面の笑みでお母さんに報告。他の子どもも「見せてー」と見に来たりした雰囲気で参加者同士の交流が生まれていました。みんなで協力して、芋ほりは１時間ほどで終了。お芋は参加された家族毎にお渡しした袋に、詰め放題でお持ち帰り頂きました。子ども達に感想を聞いてみると「楽しかった」かな秋風が吹き抜ける中、楽しい一日を過ごしていただけたようです。９時～10時参加者：36人「すごいね」と声を掛け合ったり、和気あいあいと「がんばった」と笑顔で話してくれました。さわや掘ったお芋は詰め放題でお持ち帰りいただきました〈材料〉 （熊本地域発）食パンかおり1.5斤‥‥‥1個 （熊本地域発）くまさん牛乳‥‥‥‥少々 コープファミリーチョコレート‥‥‥2袋 ラクラクホイップ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1箱 コープブルーベリージャム‥‥‥‥適量＜作り方＞①食パンかおりを６等分に切る。②パンの耳から内側に1.5㎝のところをパンの耳に合わせて切る。③切ったパンはオーブントースターで焼き目をつけておく二種類のケーキを作る。④食パンの間にホィップクリームやブルーベリージャム・フルーツをのせて準備する。⑤二種類に重ねる（ＡとＢ）。⑥Ａは、チョコレートを湯煎にかけて、とろけたところにくまさん牛乳を少しずつ加えチョコレートを伸ばしたものを全体にコーテイングする。⑦Ｂは、同じように全体にホイップクリームでコーティングする。⑧Ａ・Ｂの上段を飾り付けたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。〈材料〉 （熊本地域発）くまさんポークウインナー‥‥‥‥‥‥‥1袋 （熊本地域発）食パンかおり1.5斤（耳の部分） ‥‥‥‥適量 （熊本地域発）くまさん牛乳‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量 コープスライスもち‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥90g（1袋）＜作り方＞①パンの耳は、くまさん牛乳につけておく。②くまさんポークウインナーは斜め切りにして、ホットプレートで焼き目をつける。③②の焼き目がついたくまさんポークウインナーと一緒に、ホットプレートの中に、①のパンの耳とコープスライスもち（半分に切ったもの）を入れて火にかける。④柔らかくなった餅と、焦げ目がついたパンの耳の上にコープナポリタンソースを混ぜ合わせる。⑤混ぜ合わせたものに、コープミックスチーズ半分をのせて蓋をして弱火にする。⑥チーズがとろけたらその上にミニトマトの半分にしたものとブロッコリーの下処理したものをのせ、その上にコープミックスチーズをのせ、蓋をして余熱でチーズがとろけたら出来あがり。※生協くまもと動画チャンネルには、熊本地域発商品を使ったアイデアレシピを公開しています。チャンネル登録をよろしくお願いします。※６ページではくまさん牛乳をご案内していますので、そちらもご覧下さい。芋ほり体験交流会の参加者組合員活動担当理事 亀井伸枝さん アイデアレシピ【食パンかおりがケーキに変身】（飾りつけ）フルーツ缶詰（もも・パイン・みかん・みつ豆）‥‥適量コープミニカップゼリー‥‥‥‥適量コープレーズンチョコレート‥‥‥適量 「熊本地域発商品」は、組合員の声を活かして作られた商品です。熊本県産大豆を使用した豆腐や、熊本市産大豆を使用した納豆、九州産小麦を使用した食パンなど、原料にこだわって作られています。 今回は、組合員が家庭で作られている熊本地域発商品の「食パンかおり1.5斤」を使った２種類のレシピを紹介します。身近な材料を使って手軽にパーティー気分を味わえますので、お子様と一緒にぜひ作ってみて下さい。 ❺コープナポリタンソース‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥220g（1袋）コープミックスチーズ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥90g（適量）（産直）ミニトマト‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量（半分に切っておく）（産直）ブロッコリー‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量（湯がいておく）動画レシピはこちら生協くまもと動画チャンネルもっと知りたい、使いたい！「熊本地域発商品」【パンの耳でプレートピザ】「熊本地域発商品」レシピ「熊本地域発商品」レシピ～食パンかおり1.5斤編～～食パンかおり1.5斤編～報 告と
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