ほっとすまいる 7月号

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コープ九州組合員商品活動交流会オンライン交流へ参加しました！～聞こう　語ろう「商品」と「想い」～～地域の団体との連携～ドライブがスタート！き：①５月24日㈪ 10時30分～12時00分　ところ：熊本本部棟会議室、熊本南支所、人吉球磨支所、水俣本部会議室参加者：27人（組合員理事４人、推進委員６人、コーディネーター８人、家庭会９人）毎年５月にコープ九州主催で九州各県よりコープ九州加盟生協の組合員が福岡に集まり、コープ商品について学んだり、生産者と触れ合ったりと「組合員商品活動交流会」が開催されています。昨年は、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から中止となりましたが、今年は「ＺＯＯＭ」（ズーム）ｗｅｂ会議アプリケーションを使用してオンラインで５月24日と26日に九州各地をつないで交流会が行われました。生協くまもとからも27人の組合員が参加しました。交流会では、まずコープ商品の60年のあゆみを、パワーポイントを使って説明されましたが、工夫一杯なスムーズな進行で楽しく見ることができました。次は、大分県臼杵市にあるフンドーキン醤油のドレッシング工場をライブでつないでのオンライン工場見学です。製造工程の説明や製造ラインからの中継は臨場感があり、工場で働いている方へのインタビューもあって良かったです。ドレッシングの原料の玉葱を加工している工程では、どれだけ目が痛くなるのだろうかと思いました。また、フンドーキン醤油の担当者が、ドレッシングを調味料としたレシピの提案でされましたが、大変おいしそうでぜひ今度作ってみたいと思いました。参加した組合員より「初めてのオンライン企画の参加で、ちょっとドキドキしましたが、ドレッシングの製造工程の説明は、現地で学習しているような臨場感がありました。」との感想も聞かれ、コロナ禍でも楽しく学習ができた良い交流会になったと思います。②５月26日㈬ 13時00分～14時30分「生姜焼き丼」と「ドレ旨！チキン」を調理前10時～午後６時・日曜日はお休み）は、いつで※今年度は、ミニコープ天草や宇土・津奈木店での取り組みも検討していきたいと思います。今年４月よりミニコープ人吉でもフードドライブの活動が始まりました。ミニコープ人吉へ寄せられた食品は、地元で子ども食堂等を運営されている多良木キッズサークルの「ニコニコ食堂ひとよし」などで活用していただいています。今回の取組案内を、共同購入でのチラシや店内ポスターでお知らせしたところ、店内に設けたフードドライブの箱に、たくさんの食品が寄せられました。協力してくださった組合員の皆様、本当にありがとうございます。　今回寄せられた食品35点は、さっそく人吉球磨支所コーディネーター徳永より多良木キッズサークルの吉村代表へお渡ししました。（写真①）ミニコープ人吉では、フードドライブの箱を常時設置していますので、営業日の営業時間内（午もお持ち込みいただけます。今後も「もったいないをありがとうに！」の心で活動していきます。人吉・球磨地域の組合員の皆さま、引き続きご協力をお願いします。人吉・球磨地域コーディネーターZoom企画ならではの参加者集合記念撮影の模様写真①写真①今回寄せられた食品今回寄せられた食品　　　　　　　　　　　　❹熊本での参加者の模様水俣からは家庭会運営委員が水俣本部会議室に集まって参加しました【ドレッシングを調味料に使ったフンドーキン醤油おすすめレシピ】報 告と　報　告ミニコープ人吉でフードにこにこ・わいわい　くみかつトピックスにこにこ・わいわい　くみかつトピックス