ほっとすまいる 7月号
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 「熊本地域発商品」は生協くまもと組合員の声を活かして作られた商品です。九州産大豆を使用した豆腐や、熊本市産大豆を使用した納豆、九州産小麦を使用した食パンなど、原料にこだわって作られています。組合員が家庭で作られている熊本地域発商品の「こだわり豆腐・夢きぬ」「くまさん牛乳」を使ったレシピを紹介します。 ❸取り組み内容〈材料〉4人分 こだわり豆腐・夢きぬ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1丁 くまさん牛乳‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥500㏄ コープ濃いトマトジュース‥‥‥‥‥‥(1本)190g コープコンソメ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2個 塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々 飾りのミニトマト少々又はドライパセリを少々<作り方>①豆腐をミキサーにかける。②①を鍋に入れくまさん牛乳とトマトジュースを加える。鍋を火にかけコンソメを入れて味を整える。③塩味が、足りなければ、塩を少し加えながら味を整える。④ミニトマトの輪切りかドライパセリを飾りにする。コープ商品には、対象商品を購入すると売上金の一部が寄付される「寄付金付き商品」の取り組みがある事をご存知ですか?私たちが共同購入や店舗で該当する商品を購入する事で、世界のどこかで助かる人がいます。「おいしい、安い、手軽」などで買っていた日常のお買い物に、エシカルな視点をプラスして「誰かの笑顔につながるお買い物」をしてみませんか?今回は、障害者ノルディックスキー応援キャンペーンの取り組みを紹介します。困難を乗り越え挑戦する人々を応援したい「障害者ノルディックスキー」の日本ジュニアチームをサポートします2017年9月に取り組みをスタートしたキャンペーンです。応援食クッキーを1点お買い上げいただくごとに1円が、特定非営利活動法人日本障害者スキー連盟ノルディックスキーチームの次世代を担うジュニアチームに寄付されます。障害者ノルディックスキーチームとは 競技力の向上と、同競技の振興と普及を図ることを目的として活動する「日本障害者スキー連盟」のナショナルチームです。「障がいのある方や子どもたちに、クロスカントリースキーやバイアスロンの楽しさを知っていただき冬も健康な体つくりをめざしてほしい」という願いのもと、活動しています。対象商品のいずれかをお買い求めください2019年度(2019年3月21日〜2020年3月20日まで)全国の生協での募金総額推進委員 亀井伸枝さん アイデアレシピ1袋につき1円を日本障害者スキー連盟に寄付パラノルディックスキー日本チームGMからのメッセージ寄付金は選手の支援はもちろん、障害者スキーには欠かせない「シットスキー」の購入にもあてたいと考えています。子どもはどんどん成長するため、サイズに合わせて作り直しも必要なので、支援は大変ありがたいです。くまさん牛乳こだわり豆腐・夢きぬ対象商品の一例●応援食 カカオクッキー+Fe●応援食 たまごクッキー (カスタード風味)+Ca【キャンペーン期間】2020年3月21日〜       2021年3月20日寄付金は「障害者ノルディックスキー日本ジュニアチーム」の活動資金として活用されますもっと知りたい、使いたい!「熊本地域発商品」41万9,235円誰かの笑顔のためのエシカル~寄付金付き商品~ VOL.2〜〜ここだだわわりり豆豆腐腐・・夢夢ききぬぬ//くくままささんん牛牛乳乳編編〜〜【こだわり豆腐・夢きぬとくまさん牛乳でスープ】「「熊熊本本地地域域発発商商品品」」レレシシピピ

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