ほっとすまいる 5月号

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　「熊本地域発商品」は生協くまもと組合員の声を活かして作られた商品です。九州産大豆を使用した豆腐や、熊本市産大豆を使用した納豆、九州産小麦を使用した食パンなど、原料にこだわって作られています。組合員が家庭で作られている熊本地域発商品の「こだわり豆腐・夢きぬ」を使ったレシピを紹介します。　❸２０１９年度ユニセフ募金取り組み報告　開発途上国では、今この瞬間も、多くの子どもたちが飢餓や貧困に苦しんでいます。彼らに必要なのは、栄養や保健・医療といった、生きていく上で最低限必要な支援です。　　子どもたちの今と未来を支えていくため、生協くまもとでは、２０１９年度もユニセフ募金に取り組みました。　今回店頭にてお預かりした募金は、一般募金※１として、また共同購入の注文書で受け付けた募金を指定募金※２としてユニセフへ送金しました。指定募金では、東北の生協と共に東ティモールを応援しています。※１）一般募金…ユニセフが行う活動の資金として、世界１９０※２）指定募金…東ティモールでは、子どもの死亡率や妊産婦死亡率がまだまだ高い状況のため、家庭内での妊産婦の保健・栄養ケアの推進や、保健サービスの利用促進活動を行います。■２０２０年度も引き続きユニセフ募金に取り組みます。生協くまもと各店舗に募金箱を設置します。ご協力よろしくお願いします。熊本市東区　川上絹子さん　アイデアレシピ〈材料〉４人分こだわり豆腐・夢きぬ‥‥1丁くまさんウィンナー‥‥‥1袋くまさん牛乳‥‥‥‥300cc玉ねぎ（中）‥‥‥‥‥‥1個＜作り方＞①グラタン皿に、さいの目に切った豆腐を入れ１分程レンジで温める。②フライパンにコープバター・玉ネギ（薄切り）・くまさんウインナー（輪切り）を入れて炒める。③②にコープ小麦粉を入れ、さらにくまさん牛乳と交ぜ刻んだコープコンソメを入れてとろみがつくまで交ぜる。④①に③をかけて好みでチーズ・バター・パセリをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。の国や地域で大切に使われています。２０１９年度ユニセフ募金額募金種類無店舗での受付店頭・イベント募金合計コープバター‥‥‥‥‥20gコープ小麦粉‥‥‥‥‥適量コープコンソメ‥‥‥‥1個お好みでコープミックスチーズ・コープバター・ドライパセリ‥‥適量（７分〜８分位）募金用途指定募金一般募金簡単で美味しいよ♪こだわり豆腐・夢きぬ(C)UNICEF_UN0241776_Dejongh(C)UNICEF_UN0254960_Denguch募金額１,２１０,６００１８２,３７５１,３９２,９７５（単位：円）２０１８年度９１０,１００７０,１５８９８０,２５８【こだわり豆腐・夢きぬのヘルシーグラタン】もっと知りたい、使いたい！「熊本地域発商品」〜〜ここだだわわりり豆豆腐腐・・夢夢ききぬぬ編編〜〜ユニセフ募金へのご協力ユニセフ募金へのご協力ありがとうございましたありがとうございました「「熊熊本本地地域域発発商商品品」」レレシシピピ