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コープ商品を使ったおすすめレシピ

青魚でおいしいおにぎり

ごちそう続きでお疲れ気味のお腹にもすんなりおさまる塾弁にもおすすめ!青魚でおいしいおにぎり

材料(小4個分)
骨取りさばの味噌煮 1切れ
ご飯茶碗 約2杯分(350g)
小松菜(粗みじん切り) 1/2株
白ごま 小さじ2

※ご飯を雑穀米にしてもおいしく作れます。

作り方
  • 「骨取りさばの味噌煮」は、包材の表示通りに加熱する。
  • 小松菜は耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで30秒加熱する。
  • ボウルにご飯、白ごまと❷、❶をタレごと入れ、ほぐしながらかき混ぜ、4等分して握る。

<ポイント>

・ご飯に混ぜ込むことで食べやすく、魚嫌いのお子さんの好き嫌いの克服にもおすすめです。
・さばに含まれるDHAは、成長期のお子さんに必要な良質な脂肪酸です。
・6ページで案内している「野菜の美味しいスープ」と一緒にどうぞ!