熊本南コーディネーター報告
3月20日(木)、野菜の生産者さんである、わらびの会より甲斐さんと山田さんと松永さん(2名)の4名に来ていただき、作っている野菜の紹介をしてもらいました。と同時に質問応答形式で、お話を聞かせていただきました。
そして、農家の奥様手作りの試食（煮物・和え物・お団子・お漬物）6品と、4月に共同購入カタログに掲載される大根・里芋・長ネギを使った試食2品新米「球磨ものがたり」を、レシピをお聞きしながら、一緒にいただきました
冬は農薬を1度も使わず栽培されること、土作りにもこだわっていらっしゃることなど、美味しさの秘密に納得、お腹も満足な2時間でした。
今後も生産者さんとの交流会を開催予定です。ご参加お待ちしています♪
お腹いっぱいの試食でした。
生産者の奥様に各テーブルに別れて座って頂き、試食交流しました。
奥様方が作って来られた煮物・和え物・お漬物など６品、美味しくて何度もおかわりしました。
お腹いっぱいの試食でした。
