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コープかごしまより春の炊き出し支援に来訪  ~奄美の伝統料理『鶏飯』をおいしくいただきました~

日時:4月4日(水)10:00~13:00  場所:①益城町馬水西原仮設団地 ②益城町広崎仮設団地

提供食 :鶏飯・げたんは   提供食数:合計100食(馬水西原 50食、広崎 50食)

生活協同組合コープかごしまから、組合員理事3名と職員2名の5名の方が、朝早く鹿児島を出発し、益城町の2仮設団地へ炊出し支援に来てくださいました。


鹿児島鶏飯

コープかごしまというと”奄美の鶏飯”ですよね。

スモークチキン・シイタケの甘煮・パパイヤの漬物・錦糸卵などを温かいご飯にのせ、その上に美味しい鶏の出汁をたっぷりかけて頂きます。

馬水西原仮設の参加者の声:「持って帰って食べようかと思ったけど、皆さんと一緒に食べたほうが美味しかったぁ~」「初めて食べたけど、出汁のお味が最高だね」

広崎仮設の参加者の声:「味付けが良くて最高においしかったです」「身体に染みるやさしいお味でした」

コープかごしまのみなさんの炊き出し支援も今日で4回目となります。

遠いところ本当にありがとうございました❗ 心から感謝いたします。


鹿児島鶏飯2鹿児島鶏飯3

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